Rote Williams Christ Birne - Edelbrand

Marsoni

M251S

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Rote Williams Christ Birne - EdelbrandDie Rote Williams Christ, auch Red Bartlett genannt, unterscheidet sich in ihrer Aromatik sprbar von der klassischen gelben Variante. Whrend sie zunchst eine helle, gelbliche Schale trgt, frbt sie sich mit zunehmender Reife dunkelrot. Nach der Ernte vollreifer Frchte werden die Birnen zwei bis drei Tage gelagert, bevor sie weiterverarbeitet werden. So kann sich das sortentypische Aroma vollstndig entfalten. Der Brand zeigt eine sanfte, weiche Struktur

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